Dos Ricas Recetas Para Que Comas Tus Arepas Saludables!

Arepas de Avena:

• 1/4 de taza de harina de maíz (Puedes usar Harina P.A.N o El Sol)
• 3 cucharadas de hojuelas de avena 
• Una cucharada de linaza
• Una cucharada de chia
• Agua suficiente
• Sal al gusto o edulcorante al gusto si las prefieres dulces.

Preparación:

• En un plato hondo mezcla la harina de maíz, con las hojuelas de avena y agrega la semillas de linaza y chia. Luego agregas la sal o el edulcorante y por ultimo agregas el agua hasta que la masa quede hidratada.
• Darle una forma redonda y colocarlas en una sarten, tostiarepa o una plancha previamente caliente engrasada con PAN o  Aceite de Coco. Cocinar hasta que la masa quede crujiente.

Arepas de Plátano 

• 1 Plátano Verde
• 1/4 de taza de harina de maíz (Puedes usar Harina PAN o El Sol)
• Sal al gusto si las quieres saladas o edulcorante al gusto si las quieres dulces
• Agua Suficiente

Preparacion:

• Pelar el plátano, cortar en trozos redondos y cocinar en la sarten. Una vez listos aplanar los plátanos con un tenedor.
• Agregar el plátano a la licuadora con un chorrito de agua hasta volverse puré cremoso
• En un plato hondo agrega el puré de plátano con la harina de maíz y otro chorrito de agua hasta que quede la masa hidratada (húmeda)
• Hacer de la masa forma redondas y colocarlas en una sarten, tostiarepa, o plancha previamente engrasado con PAN o Aceite de Coco y cocinar a fuego medio-bajo hasta que estén crujientes.

Acompañantes:

•  Puedes acompañar tus arepas con nuestra carne mechada lista para calentar y servir, o nuestro pollo mechado.
• Queso Guayanes, Queso Telita, Queso de Mano, Queso Llanero son también ricas opciones para acompañar tus arepas.
• Agrégale vegetales como lechuga, tomate o aguacate para darles un gusto diferente.